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Original Birkenzucker aus Finnland

Der Konsum von Haushaltszucker wirkt sich negativ auf den menschlichen Organismus aus!
Der Mensch nimmt wesentlich mehr Zucker zu sich, als er überhaupt glaubt, denn das "süße Gift" versteckt sich in vielen Produkten, in denen wir es gar nicht vermuten, wie beispielsweise Ketchup, Tee, Babynahrung, Fertiggerichte uvm. Zudem versteckt sich der Zucker auf der Zutatenliste hinter vielen Begriffen, wie Glukose, Fruktose, Isoglukose, Stärkezucker - so scheint der Zuckerkonsum heutzutage kaum mehr kontrollierbar. Der hohe Zuckerkonsum macht auf Dauer krank, denn er schädigt verschiedene Organe des Körpers, begünstigt Pilzerkrankungen, verursacht Karies und führt langfristig zu Gewichtsproblemen und all den damit verbundenen Beschwerden.
So ist es wichtig, eine Alternative zum herkömmlichen Zucker zu bieten > Original Birkenzucker aus Finnland!


Was ist Birkenzucker?

Birkenzucker ist als Xylit oder Xylitol bekannt und ist ein natürlicher Zuckeraustauschstoff. Er wird aus Birkenrinden gewonnen, schmeckt gleich süß wie herkömmlicher Zucker, ist dabei aber gesund und beeinflusst den Blutzuckerspiegel positiv. Zuckeraustauschstoffe werden insulinunabhängig verstoffwechselt, weshalb sie auch bedenkenlos von Diabetikern verwendet werden dürfen.


Vorteile des finnischen Birkenzuckers

  • Der finnische Birkenzucker stabilisiert das Gleichgewicht zwischen Säuren und Basen im menschlichen Körper.
  • Birkenzucker hemmt die Bildung von Pilzen und unterstützt eine gesunde Darmflora. Durch die antimykotische Wirkung ist Birkenzucker jedoch nicht für Zubereitungen mit Hefe geeignet, da auch den Hefepilzen der Nährboden entzogen wird.
  • Birkenzucker wird insulinunabhängig verstoffwechselt und ist somit auch ideal für Diabetiker geeignet.
  • Der glykämische Index von Birkenzucker ist ca. 14fach niedriger als jener des Haushaltszuckers > somit eignet sich Birkenzucker auch zum Abnehmen und für Diäten, da Heißhungerattacken nach dem Genuss von süßem Birkenzucker vorgebeugt wird!
  • Zudem hat Birkenzucker nur halb so viele Kalorien wie Haushaltszucker!
  • Birkenzucker wirkt leicht abführend und hilft gegen Verstopfung.
  • Birkenzucker wirkt Karies entgegen und ist zahnpflegend! Der Zahnschmelz wird gestärkt und das Zahnfleisch geschützt. Die Speichelproduktion wird durch den Birkenzucker angeregt und führt zu einer Remineralisierung des Zahnschmelzes.

Anwendung von Birkenzucker

Birkenzucker wird 1:1 wie Zucker verwendet. Sie können also Ihre herkömmlichen Rezepte problemlos auf gesundheitsfördernden Birkenzucker umstellen, indem Sie statt dem bislang verwendeten Haushaltszucker Birkenzucker in gleicher Menge verwenden.
Birkenzucker eignet sich zum Süßen, Backen und Kochen. Die Süßkraft entspricht jener des gewöhnlichen Haushaltszuckers, was ein wesentlicher Vorteil gegenüber allen Stevia-Produkten ist.


Bitte beachten Sie:

  • Birkenzucker wirkt leicht abführend. Stellen Sie Ihre Ernährung langsam auf den finnischen Zucker um und verwenden Sie anfangs nicht mehr als 30 g pro Tag.
  • Birkenzucker wirkt pilzhemmend und ist somit für Zubereitungen mit Hefe nicht geeignet.
  • Zudem ist Birkenzucker nicht für Hunde und Katzen geeignet, da diese Tiere ein bestimmtes Enzym, welches zur Verstoffwechslung des Birkenzuckers benötigt wird, nicht haben.





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